Ingrediënten:
1 runderbraadworst
2 tenen knoflook
bosje salie
paar takjes rozemarijn en tijm (uit mijn eigen kruidentuintje natuurlijk!)
olijfolie
2 BBQ spiezen
aluminium bakje voor de BBQ
Bereiden:
De knoflooktenen in dunne plakjes snijden. Rol de worst op en "verstop" steeds een plakje knoflook en de kruiden tussen de worst. Vastzetten met de BBQ spiezen en overgieten met een klein scheutje olijfolie.
Op de BBQ had ik eerst een aluminium bakje voor de BBQ gelegd, zodat de kruiden niet zouden verbranden. De worst was eigenlijk best snel klaar, ik denk in zo'n 20 minuten en heerlijk sappig! Door de kruiden zat er een pittige smaak aan het vlees en rook het heerlijk in onze tuin! Echt een aanrader en super simpel!