Ik zou zeggen, gauw uitproberen en genieten!
Ingrediënten:
200 gram tartaar (wel ff naar de slager he, niet die van de supermarkt)
1 eetlepel mayonaise
1 eetlepel tomatenketchup
scheutje olijfolie
2 theelepels citroensap
2 theelepels mosterd
scheutje worcestersaus
snufje cayennepeper
1 theelepel paprikapoeder
1 rode ui, gesnipperd (optie)
zout, niet te zuinig.
zwarte peper uit de molen
Bereiden:
Meng alles goed door elkaar en zet, goed afgedekt, een uur in de koelkast.
En dan smullen maar, je weet niet wat je proeft!