Ingrediënten:
1 bos bospeentjes geschrapt en in stukken van ongeveer 3 cm gesneden.
honing
verse tijm
klontje gezouten boter
peper en zout
klein glaasje witte wijn
Bereiden:
Doe de geschrapte peentjes met alle andere ingrediënten in een ruime pan.
Laat ongeveer 15 minuten stoven (niet te hoog vuur) met het deksel er half op. De peentjes moeten nog een beetje knapperig zijn. Lekker bij vis, maar ook bij een heerlijk pittig gekruid stukje rundvlees of kip.