Een ander gerecht wat wij thuis vroeger wel eens aten was juinpiepkes met karnemelkse saus. Ook weer met de gekookte aardappelen en een speklapje. Voor de saus gewoon wat karnemelk aan de kook brengen. Gaat schiften, maar dat mag de pret niet drukken. Over de aardappelen en dan nog wat bieslook of bosuitjes erover. Moet zeggen op zijn tijd best heel aardig lekker.
In januari eten wij altijd een keer bruunne bone mit spek. Mijn overleden vader is deze maand jarig en dit was zijn lievelingsgerecht. Het mag eigenlijk geen recept heten, maar het komt er op neer dat je aardappelen kookt, daarover heen warme bruine bonen dropt met wat fijngesneden ui. Lekker uitgebakken speklapje erbij en klaar ben je.
Een ander gerecht wat wij thuis vroeger wel eens aten was juinpiepkes met karnemelkse saus. Ook weer met de gekookte aardappelen en een speklapje. Voor de saus gewoon wat karnemelk aan de kook brengen. Gaat schiften, maar dat mag de pret niet drukken. Over de aardappelen en dan nog wat bieslook of bosuitjes erover. Moet zeggen op zijn tijd best heel aardig lekker.
0 Reacties
Laat een antwoord achter. |
AuthorWelkom in mijn keuken. Archives
Maart 2016
Categories
Alles
|